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お取り寄せグルメストリート2

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お取り寄せと言えばまねきねこバッフーです。世の中には美味しい食べ物がいっぱい!!プロ並みの目線で美味しいものや旨いものを紹介します。

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爆肉カレー

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2021年3月2日
投稿者 manekinekobaffuh でグルメ

爆肉カレー

 

爆肉カレー 
世界で一番おいしいレトルトカレーとはなんだ? 

カレー屋の私は考えました。 



材料費はいくらかかってもいい。 

最強のビーフカレーを作りたい! 

そんな私の夢をかなえるためにプロジェクトがスタート。 

爆肉カレーの開発には3年以上かかりましたが、
一切、妥協することのないビーフカレーが完成しました。 

この感動を、自信をもって皆様にお届けしたいと思います。 

牛サイコロステーキ肉を使用! 

牛サイコロステーキに使うお肉を製造ギリギリまで詰め込みました。

これ以上、牛肉をアルミ袋に詰め込むと封ができなくなってしまいます。

また、これ以上、牛肉を入れるとビーフカレーでは無く
牛肉のカレー煮込みという別の料理に変わってしまいます(笑) 

ゴロゴロの牛肉とカレーのコラボ
見てください!

食べる前から美味いのが分かる画像です。




アルミ袋に牛肉を入れて圧力釜でレトルト処理をする前に
牛肉の灰汁を出すために、別鍋で牛肉を軽くボイルし
半生の牛肉をアルミ袋に入れることで
アルミ袋の中で牛肉の肉汁(うまみ成分)が溶け出し
安いレトルトカレーでは再現できない
贅沢なビーフカレーに仕上がります。 

こちらです⇩
爆肉カレー

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投稿者

manekinekobaffuh

お取り寄せと言えばまねきねこバッフーです。 世の中には美味しい食べ物がいっぱい!! まねきねこ大好き,グルメ大好きな大きいねこがプロ並みの目線で美味しいものや旨いものを紹介します。 楽天市場のお取り寄せがメインになってます。 食べ歩き、お取り寄せ等のノウハウを生かし御観覧の皆さまの期待を裏切りません。 神の舌は持ち合わせてないけど旨いものは旨いです。 これが真実‼️ 絶対に後悔はさせません!! お楽しみに⋯

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