焼き鳥 ぼんじり串
(ぼんぢり/尻尾/ぼんぼち/さんかく/テール/ペタ/トリゴンボ)
国産若鶏 焼肉 バーベキュー におすすめ (500本)
焼き鳥
(やきとり/焼鳥/国産焼鳥 /国産焼き鳥/ヤキトリ/串焼き)
とも呼ばれ居酒屋の料理、メニューで、
バーベキュー(BBQ/bbq)、ピクニック(外飲み/外呑み)、お花見
キャンプ飯の食材、グランピング、べランピング、お祭り、夏祭り
イベント、祭事、学園祭の用途にてお使いいただけます。
ぼんじり(ボンジリ)は、ぼんぼち、さんかく、ごんぼ、ヒップ
または鶏の尻尾であることから
「テール」などと呼ばれ、鶏の尻尾に当る部分。
この三角部分の突起はよく動く場所で筋肉が発達しており
味は格別です。
脂がのって鶏のトロと言えるほど
ジューシーでとろけるような味わいの希少部位。
こちらです⇩