【スパークリング赤ワイン 】
コンチェルト・ランブルスコ レッジアーノ・セッコ
【生ハム ハモンイベリコデベジョータ ハンドスライス】
60g/スペイン産/トレオン
【チョリソ・イベリコ・デ・ベジョータ 】80g
スペイン産 生ハム ハモンイベリコデベジョータ ハンドスライス 60g
チョリソ・イベリコ・デ・ベジョータ 80g
樫木の牧草地で半放牧され「どんぐり:ベジョータ」を多く摂取した
イベリコ豚は良質な脂を蓄え、 特徴的なサシ、霜降りが入ります。
純血イベリコ豚の粗挽き肉に、塩、パプリカ他 香辛料を混ぜ合わせ腸詰めし、
自然乾燥室にて三か月間ゆっくり熟成させた極上品。
スパークリング赤ワイン コンチェルト・ランブルスコ レッジアーノ・セッコ】
他とは一線を画す洗練された仕上がり
前菜から肉料理まで幅広い料理を引き立てる豊かな果実味が魅力の一本
弱発泡性赤ワイン
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