魔法洋菓子店ソルシエ
バウムクーヘン食べ比べ
2個セット （ハードタイプ2種 ）
ガトー・ア・ラ・ブロッシュは、フランス/ガスコーニュ地方の銘菓で
ハードタイプのバームクーヘンのようなもので
リッチなレシピでバター風味が豊かなフランス菓子です。
ソルシエ独自のレシピで長時間かけてじっくり焼き上げ
表面はザクっと、そして中はモチモチっとし
適度な噛みごたえと香ばしさがおいしさの秘密です。
またこのお菓子は「ガトー・ビレネー」とも呼ばれます。
専用オーブンを持つパティスリーだけが作れる本物の味わい。
ガトーブロッシュにソルシエ特製焦がしキャラメルを入れ
香り深い味わいに仕上げたキャラメルブロッシュと
愛媛県の新宮村で栽培された無農薬のかぶせ茶を使用した
香り豊かな抹茶ブロッシュの詰め合わせです。
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