明星 チャルメラ
兵庫大関 酒粕香る豚旨しおまぜそば
「ご当地商材」とコラボ!地域の味が楽しめるチャルメラシリーズ!
兵庫発祥の「OneCup大関」の酒粕とコラボしました。
黒胡椒の辛みがアクセントの酒粕が香る豚旨なしおまぜそばです。
“OneCup大関”とはカップ酒のパイオニアワンカップ大関は
55周年を迎えたロングセラー商品。
コップをそのままお酒の容器にして売り出すという開発コンセプトから生まれ
すっきりとした飲み飽きしない、バランスの良い味わいです。
“酒粕”とは日本酒を製造する過程でつくられ
栄養価が高く、旨み成分の素であるアミノ酸が豊富に含まれています。
調味料としても大活躍!
しなやかで食べやすく、歯切れの良い中太のフライ麺。
ポークをベースにガーリックで味を整え
酒粕を加えたソースに、ポークと酒粕香るオイルを合わせました。
黒胡椒の辛みがアクセントになっています。
こちらです⇩
