爆肉カレー
世界で一番おいしいレトルトカレーとはなんだ？
カレー屋の私は考えました。
材料費はいくらかかってもいい。
最強のビーフカレーを作りたい！
そんな私の夢をかなえるためにプロジェクトがスタート。
爆肉カレーの開発には3年以上かかりましたが、
一切、妥協することのないビーフカレーが完成しました。
この感動を、自信をもって皆様にお届けしたいと思います。
牛サイコロステーキ肉を使用！
牛サイコロステーキに使うお肉を製造ギリギリまで詰め込みました。
これ以上、牛肉をアルミ袋に詰め込むと封ができなくなってしまいます。
また、これ以上、牛肉を入れるとビーフカレーでは無く
牛肉のカレー煮込みという別の料理に変わってしまいます（笑）
ゴロゴロの牛肉とカレーのコラボ
見てください！
食べる前から美味いのが分かる画像です。
アルミ袋に牛肉を入れて圧力釜でレトルト処理をする前に
牛肉の灰汁を出すために、別鍋で牛肉を軽くボイルし
半生の牛肉をアルミ袋に入れることで
アルミ袋の中で牛肉の肉汁（うまみ成分）が溶け出し
安いレトルトカレーでは再現できない
贅沢なビーフカレーに仕上がります。
こちらです⇩
