竹本商店 人気メニューをセットに!

 

最高級 
「濃厚豚骨 伊勢海老つけ麺」2食 
「濃厚豚骨 ウニつけ麺」2食 
匠の自家製麺使用 計4食セット 
 【濃厚豚骨スープ
旨さの秘密は「濃厚豚骨スープ」!
舌の肥えた秋田人の舌をうならせたいと
丁寧に丁寧に作り上げた
竹本商店特製の濃厚豚骨スープです。 

高級食材使用
海の高級鵜食材「伊勢海老」を溢れんばかりに使用!
伊勢海老の出汁は麺との相性がとてもよく
芳醇濃厚な味わいは、伊勢海老ならではの味です。 

自家製麺使用
製麺士「佐藤昭仁」がつくる自家製麺を使用!
小麦の香りと極太麺のコシが病みつきになる
佐藤自慢のツルシコの極太麺です。 

TV・雑誌で話題
お客様から「美味しい!」の声もたくさん頂いており
おかげさまでTVや雑誌などメディア掲載実績は多数!
竹本商店が秋田から全国へ最高級のラーメンを
自信を持ってお届け致します。 



人気メニューセット
迷った方、竹本商店をとことん楽しみたい方はこれ!
最高級食材を使用した人気の「伊勢海老つけ麺」と
うにつけ麺」をセットにしました。 

こちらです⇩

あごだしの旨味たっぷり!! 長崎 あごだし 皿うどん

 

長崎 あごだし 皿うどん 
あごだしの旨味たっぷりのスープと
長崎の唐あく水(かんすい)を使用した
パリパリの麺との相性抜群です。 



豚肉やもやし、キャベツなどの
お好みの野菜とご一緒にお召し上がりください。 

こちらです⇩

いかとんび入り函館塩うどん 

 

いかとんび入り
函館塩うどん  
湯せん5分でプロの味! 



パスタソースの袋と麺の袋を
冷凍状態のまま湯せんで
5分ほど温めると出来上がりです。 

時短料理として手軽に食べることができます。 
イカトンビとは
イカは足(腕)の付け根に口があり
筋肉の口球の中にカラス(上顎)トンビ(下顎)の
2枚のクチバシで餌を噛み切ります。

顎板の下の卸し金の様な歯舌で
食べ物をすりおろして流動食にして食べます。
今では貴重なスルメイカの口(とんび)も
コリコリとした食感でクセになります。 

こちらです⇩

明星 中華三昧 重慶飯店 麻辣火鍋麺

 

明星 中華三昧 
重慶飯店 麻辣火鍋麺 
煮込んでもしっかりしている中華三昧の麺に
180gの野菜をあわせて煮込むと
香辛料の風味と牛脂の旨みが絶妙にあわさり
1/2分の野菜をペロリと食べられます。 
1日必要野菜量350g (推奨、厚労省) 
チキン・ビーフ・ポークをベースに野菜の旨み
豆板醤、豆鼓醤、唐辛子、 複数の香辛料
(ジンジャー・花椒・クミン・カルダモンなど)を加え
牛脂・ナツメグ・花椒などの香りをきかせました。 

火鍋をイメージする黒い背景に
五角鉢に入ったシズル
重慶飯店で使用されているモチーフを 
両サイドにあしらいました。 

ご自身で180g程度の野菜を準備し
粉末スープ、麺と一緒に5分間煮込み
最後に液体スープを入れた丼に移してできあがり。 

こちらです⇩

絶妙な甘さと辛さがやみつきになります。赤からきしめん

 

赤からきしめん 
全国展開しています
赤から」監修のオリジナルきしめん。



きしめんの特徴である幅の広いめんを
つるっとしたのど越しともっちりとした
食感の本格生タイプめん

牛脂と野菜の甘みに
コチュジャン・唐辛子の辛さを合わせた
赤から特製スープを再現。



絶妙な甘さと辛さがやみつきになります。 

こちらです⇩