エースコック タテ型 飲み干す一杯 担担麺

 

エースコック 
タテ型 飲み干す一杯 
担担麺 
別添「深うまいの素」で
仕上げる奥深いコクと旨味溢れる味わい
本格志向のタテガタカップめん「飲み干す一杯」。
ポークの旨みがたっぷり利いた
味噌ベースのスープに
香辛料を利かせた担担麺スープ

別添「深うまいの素」を入れる事で
飲み干したくなる味わいに仕上げた。 

こちらです⇩

仙台辛味噌ラーメン


ヤマダイ 凄麺 
仙台辛味噌ラーメン 
凄麺シリーズの中でも
人気のあるロングセラー商品です。 



芳醇な香りと強い旨味が
特徴の仙台味噌をベースに
あと引く辛さをつけた辛味噌スープで
シャキシャキとした
生タイプのモヤシ具材との相性が抜群な一品です。 

味噌には仙台味噌醤油株式会社の味噌を
100%使用しています。 

また、唐辛子の辛さもしっかりと出すことで
辛いものが好きな方にも
大変満足いただける商品となっております。 

こちらです⇩

明星 大砲ラーメン 昔ラーメン

 

明星 大砲ラーメン 昔ラーメン 
香ばしい「カリカリ背脂」と「呼び戻しスープ」で
こってりとんこつ味が人気の「昔ラーメン」を再現。 


大砲ラーメン 昔ラーメン 食べてみました!豚骨を堪能できる濃厚な一杯 | きょうも食べてみました!

店で提供されている麺をイメージした
「たまご麺」は、濃厚なスープに相性ぴったりです。 

店で提供されている麺を
イメージしたなめらかさと
風味のあるたまご麺に仕上げました。

(たまご配合量1%)ノンフライ麺です。 

豚骨をじっくり炊き上げてつくったとんこつスープに
ローストした香ばしいラードを合わせたこってりとんこつ味。 

店の呼び戻しスープ
(釜を空にすることなく水位が下がった分だけ
日々新しいスープを継ぎ足して使用する手法のこと。)を
再現しました。 

こちらです⇩

五木 火の国熊本 とんこつラーメン


五木 火の国熊本 
とんこつラーメン 
細めのストレートノンフライ麺
豚骨をじっくり炊き出した白湯スープ
香味野菜で旨味を効かせ
さらに黒マー油で焦がしにんにくの風味により
濃厚なスープに仕上げた本格的な熊本ラーメンです。

煮込み方式の調理ですので
お鍋ひとつで簡単に短時間で出来上がります。

麺は乾麺タイプですので長期・常温保存商品。 

こちらです⇩

ニュータッチ 凄麺ねぎみその逸品

 

ニュータッチ 
凄麺ねぎみその逸品 
メイン具材であるねぎは
ねぎ本来のシャキシャキとした
食感を追求しました。

また、別添の小袋にんにくを加えると
にんにくの香りがたちまち広がり食欲をそそります。 

コクのある濃厚な味噌スープ、モチモチの麺
シャキシャキのねぎの絶妙な組み合わせの逸品です。

スープは、調理感を加えて
より臨場感のある、商品になりました。 

独自製法のノンフライ麺です。

モチモチした食感を再現しました。 

こちらです⇩