【贈り物用全般】
豊橋うなぎ蒲焼き
大155-167g×2尾 [大盛2人前] [化粧箱]
捌きたての鰻をまずは白焼きにします。
皮面をしっかりと焼いてから、身を焼きます。
そうすることで身崩れせず、ふっくら焼き上がります。
そこから秘伝のたれを掛けて蒲焼き加工。
時間を掛けてたれを何度も重ね塗りしていきます。
皮はパリッと、身はふっくらが特徴です。
地元のうなぎ専門店さんには活きたままの鰻を。
スーパーさんには朝締め鰻をお届けしております。
その他全国の消費地問屋さんへ
活きたままの鰻を路線便にてお届けしております。
＜様々な贈り物に＞
熨斗・メッセージカードの対応致しますので
ギフトメッセージにご記入ください。
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