大間マグロ
青森県産特選ブランド大間産まぐろは
津軽海峡で獲れ地元大間港に水揚げされる貴重な天然鮪です。
マグロといえば大間。
大間のマグロは味が濃く身の色合いも濃い目。
脂が強すぎずバランスのよい「中トロ」と
脂身が少ない赤い肉質「赤身」を調理しやすい柵の状態でセットでお届けします。
熟練したプロの鮪職人が自ら捌く旨いマグロ。
超低温マイナス60度の急速冷凍で保存した極上のマグロです。
新鮮な極上マグロはお刺身がおすすめ。
贅沢にカットしてマグロ丼にしたりお寿司にしたり
ご家庭で手軽に本場大間のマグロがお楽しみいただけます。
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