餃子屋本舗 秘伝のだし入り餃子
化学調味料を使用しない製法により熟練職人が五日間かけて作ります。
だしは和牛の筋・錦爽どりのガラ・牛すね肉
三元豚の背骨・仔牛の骨・香味野菜を使用する他
干し貝柱の戻し汁・北海道産の天然真昆布水
原木栽培のどんこ干し椎茸の戻し汁を組み合わせました。
パリパリの羽根つきで焼くためのブレンド小麦粉・専用レシピ付き。
【超うす皮だし入り餃子】
だし入り餃子餡の豊潤な味わいをダイレクトに感じます。
【ぷりぷり天然大海老のだし入り餃子】
職人が一尾ずつ丹念に下ごしらえした天然大海老たっぷり。
【北海道産ホタテ貝柱のだし入り餃子】
宗谷ホタテ特有の甘みと香ばしさを鮮明に感じる餃子です。
【たっぷりしそ超うす皮だし入り餃子】
宮崎県産しそをたっぷり練り込んだ薄皮餃子です。
【世界のトリプルチーズ餃子】
世界のチーズを絶妙にブレンド、濃密な味わいに。
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