月: 2023年2月

クラシック手作りハンバーガーセット

 召し上がり方

(1) ハンバーガーバンズに切れ目を入れて、オーブントースターで焼き目を付けます。

　　焼きあがったら、内側面にバター（マーガリン）を塗ります。 

 (2) 特製ビーフパティを解凍後（冷凍のままでもOK）

　　フライパンで焦げ目がつくまで焼いていきます。

　　軽く塩コショウで味付けします。

 (3) ハンバーガーバンズに焼いたビーフパティをはさみ

　　ミートガイ特製BBQソースをかけます。 

 (4) お好みの野菜（レタス、トマト等）

　　トッピング（チーズ、目玉焼き、アボカド等）を盛り付けます。

 (5) バランスがとれるよう、ハンバーガーの中心に串を刺せば完成！

　　崩れないように気にしながら、、でも豪快にかぶりついて下さい！

こちらもどうぞここクリックしてね。

和歌山焼きラーメン 

１．フライパンに油をひき、肉、野菜（玉ねぎ、もやし等）、お好みの具材を軽く炒めます。 

２．めんを入れ、その上に水100mlを加え

　　すぐに粉末スープを加え、かき混ぜ麺をほぐします。 

３．めんがほぐれたら湯浅醤油を加えて炒めます。 

　　水分を少しだけ残す程度まで炒めたら出来上がりです。 

 　※水を入れる際は、油はねにご注意ください。 

 　※具材を入れずに麺だけで焼いて盛り付け

　　最後にチャーシュー、メンマとたっぷりの刻みネギをのせるのもおススメの食べ方です！

こちらもどうぞここクリックしてね

津ぎょうざ 

1980年ごろ、津市の学校給食から始まった津ぎょうざ。

2008年の津まつりにて一般に販売し好評を得る。 

原材料にもこだわりった直径15cmの大きな皮に
国産の小麦・豚肉・玉ネギ・ニラ・にんにくを使用した。

たっぷりジューシーな餡（あん）の「麦一等兵の津ぎょうざ」を、ぜひご賞味ください。

こちらもどうぞここクリックしてね。

牛乳フォンデュ 

『牛乳フォンデュ』は
長野県の県民食「牛乳パン」にインスピレーションを受けて誕生した「牛乳スプレッド」です。

牛乳パンの美味しさを他のカタチでも楽しめないかと着想し
八ヶ岳山麓でとれた牛乳を使用し、クリーミーなスプレッドに仕上げました。

(牛乳パンにサンドされているクリームとは異なります。） 

パンにはもちろん、ヨーグルトに入れたり、果実のソースとしてもお使い頂けます。

こちらもどうぞここクリックしてね。

プリン食べ比べセット うずしおミルクプリン　濃厚いちごプリン 

「プリン食べ比べセット」は

徳島県内の契約農園から仕入れた濃厚卵と淡路島牛乳を使用した「うずしおミルクプリン」と
「濃厚いちごプリン」の詰め合わせです。

ご褒美スイーツに、デザートに、おいしいイチゴスイーツをお楽しみください。

 【うずしおミルクプリン】

徳島県産の苺「うずしおベリー」で作った洋菓子です。

カラメルソースのかわりにルビー色のうずしおベリーソースを底に流し入れた
いちごソースのプリンです。

甘さ控えめのとろとろミルクプリンです。

 【濃厚いちごプリン】

上に流しいれた深紅のベリーソースとはゼラチンなどで固めておらず
流れる質感が濃厚なプリンと最高にマッチします。

卵黄を使用したプリン液は、プルプルに蒸し上げていて、濃厚な味を堪能していただけます。

こちらもどうぞここクリックしてね。