【ふるさと納税】【12ヶ月定期便】
ホタルイカ素干したっぷり240g(30g×8袋)
富山と言えばやっぱり「ほたるいか」。
リピーターの多い浜浦水産の一番人気商品です。
天然塩とほたるいかだけを使用して
冷風乾燥機で干し上げました。
シンプルですが
素材の味を損ねることなく、むしろほたるいかの旨味が凝縮!
小指の先ほどのワタは少し柔かく
完全に干し上がっていません。
その部分をライターで軽くあぶって口に入れると
身の甘さに加えてかすかなワタの苦み
香ばしさがふわっと口の中に広がります!
ついつい「もう一つ…」と食べ始めると止まらない美味しさ!

