三崎漁師のまぐろ鍋セット
まぐろ問屋で働く男たちのまかない料理！
旨味と脂がたっぷりの骨付きリブカマ
ハラトロとまぐろ問屋秘伝の出汁（醤油ベース）がセットに！
まぐろだけでたっぷり800gの4～5人前。
ネギを多めに入れるのがまぐろ漁師のおすすめ！
まぐろの身・骨から出る絶妙な味をお楽しみください。
まぐろは一口で食べられるサイコロ状（ダイスカット）です。
ハラトロは加熱すると
スジ部分がゼラチンに変わり濃厚でやわらかくなります。
ハラトロは解凍後、お刺身でもお楽しみいただけます。
（お刺身でお召し上がりいただく場合の賞味期限は
冷凍で発送日より2週間です。）
骨付きリブは小骨ではないので
身がポロッとはがれて食べやすくなっています。
専用のだしつゆ（出汁）は、まぐろ鍋用にブレンドしたオリジナル。
つゆを入れることで魚独特の臭みを感じさせません。
まぐろ本来の深い味わいが鍋いっぱいに広がります。
