【Patico】バスクチーズケーキ
バニラの甘い香りと濃厚なくちどけとコクが口いっぱいに広がります。
隠し味のブルーチーズがワンポイント!
今までのバスクチーズケーキに飽きた人にも
おすすめの上級者バスクチーズケーキです。
コクの秘密はブルーチーズの隠し味にあり!
あえてクセの強いブルーチーズを加えることで
塩気が加わりチーズケーキ全体のコクがアップ!
程よい塩気のおかげでいつまでも飽きのこない独特な味わいに
北海道の恵まれた自然で育まれた良質な生乳使用のクリームチーズは
クリーミーながらフレッシュな味わいでチーズケーキにピッタリ!
外国産の小麦に比べ
ミネラル分が多く含まれている国産小麦を使用することで
風味豊かな小麦のカロいと、甘みを感じられます。
280度の高温で一気に焼き上げ表面はしっかりと香ばしい味わいに!
焼いたときに表面が乾かないよう、生クリームを生地に練りこみました!
こちらです⇩